Miel Cruda de Costa Rica
Del panal a tu mesa.
Miel Cruda SKBee
En Apiario SKBee, nuestro proceso se basa en el respeto al trabajo de las abejas. Extraemos miel cruda y 100% pura, tal como nace en el panal.
Para asegurar que conserve todas sus propiedades naturales, vitaminas y enzimas intactas, seguimos tres principios fundamentales:
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Sin procesos térmicos: Nuestra miel no es pasteurizada ni calentada.
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Filtrado artesanal: Solo realizamos un filtrado leve para retirar restos de cera, sin recurrir a procesos industriales que eliminan el polen.
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Estado natural: Debido a su pureza, nuestra miel tiene una apariencia turbia y tiende a cristalizarse.
Experiencia Apicola
Abejas y su entorno
En SKBee somos apicultores protectores de las abejas y su entorno. Nuestro apiario se ubica dentro de un área de 250 hectáreas de bosque maderable.
Ofrecemos experiencias transformadoras que harán vibrar tu espíritu, cuerpo y alma, para que logres abrazar tu ser, revitalizarlo y así alcanzar un equlibrio pacifico de tu interior.
Experiencia Apicola
Abejas y su entorno
En SKBee somos apicultores protectores de las abejas y su entorno. Nuestro apiario se ubica dentro de un área de 250 hectáreas de bosque maderable.
Ofrecemos experiencias transformadoras que harán vibrar tu espíritu, cuerpo y alma, para que logres abrazar tu ser, revitalizarlo y así alcanzar un equlibrio pacifico de tu interior.
BeeKeepers
En nuestro Apiario SKBee, extraemos miel cruda, 100% pura.
A tan solo a una hora y veinte minutos de San José, podés pasar un maravilloso día explorando la naturaleza y aprendiendo sobre el mundo de las abejas y la apicultura. Podés ser testigo del hermoso proceso de la extracción de la miel.
La Visita Incluye:
– Charla y conversatorio sobre el presente y futuro de las abejas.
– Caminata de contemplación y conexión interior. Desconectate para darle espacio a lo que quieres, puedes y mereces!
– Almuerzo elaborado con productos frescos, saludables y 100% naturales.
– Degustación de mieles rodeado de un entorno de sabores y texturas únicas.
Que es la miel cruda?
La miel cruda es aquella que no ha sido calentada después de sacarla del panal.
Para romper los cristales de glucuosa y hacer la miel más liquida y uniforme, las compañias productoras comerciales someten la miel a un proceso de calentamineto, generalmente a temperaturas de 70º C o más, y luego son enfriadas rápidamente. Después de este proceso, la miel adquiere un aspecto más uniforme, sin embargo, se eliminan la mayoría de sus propiedades nutrivivas.
La miel cruda retiene todas sus propiedades nutritivas: vitaminas, minerales y enzimas, además, cuando está en su estado natural, la miel tiene propiedades curativas: ayuda a sanar heridas, ya que posee propiedades antibacterianas y antioxidantes.